Zgodovina

Kraj Bertoki leži nedaleč od izliva reke Rižane v morje. V 18. stoletju so Bertokom pravili Lazzaretto.

Prvotno središče Bertokov se je razvilo v okolici baročne župnijske cerkve, posvečene Mariji vnebovzetni. Poleg cerkve in prelepega drevoreda murv, stoji veliko poslopje, v katerem je bila v času Beneške republike vojaška bolnišnica. Po razpadu le-te leta 1797, je bila tu poletna rezidenca koprskih plemiških družin (Carli-Rubbi, Gravisi), ki so imele v okolici Bertokov in sedanjih Prad svoja posestva. Od takrat so se vse do danes ohranili meščanski letni dvorci, obdani z lepimi in obzidanimi vrtovi ter z značilnimi portali. Nekateri dvorci in vile so bile pred nekaj leti restavrirane, v vseh pa so danes stanovanja. V starem delu Bertokov se nahaja star in neobičajen vodnjak (lavatoio) zidan z  opeko.

Osrednji in najbolj znan del Bertokov je stari Zadružni dom v katerem domujejo številne organizacije, med njimi Kulturno športno društvo Samo Bertoki. Listine in stari žigi pričajo o obstoju pevskega in bralnega društva “Samo Bertoki”, ki je bilo ustanovljeno že davnega leta 1907. Vlogo za ustanovitev društva so tega leta podpisali Franc Vatovec, Josip Bertok in Tomaž Bertok. Društvo je gojilo slovensko kulturo in besedo in bilo protiutež narodnemu raznarodovanju. V tej veliki, z glavne ceste Bivje-Koper, že od daleč vidne stavbe, ima svoj sedež tudi Krajevna skupnost Bertoki, Skupnost Italijanov Bertoki (Comunità degli Italiani di Bertocchi) ter druge organizacije. Leta 1881 je v Bertokih bila ustanovljena šola s slovenskim in italijanskim učnim jezikom.

Predel od Bertokov proti Luki Koper in morju domačini imenujejo Bonifika. Tu so do prve svetovne vojne delovale soline. Od leta 1998 je ta del razglašen za Naravni rezervat Škocjanski zatok. Na griču proti Bivju, sredi vinogradov stoji gruča hiš, ki ji domačini pravijo “pri Škanpinu”. To je edino spomeniško zaščiteno kolonsko posestvo na Primorskem (ali celo v Sloveniji), ki je ohranjeno kot celota in zajema, skladišče pridelkov, konjušnico, zgradbo kjer je domoval kolon in zgradbe ostalih kmetov.